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A economia e as indústrias são sistemas dinâmicos
Ao optar por escolher alimentos de origem vegetal está a apoiar o crescimento da indústria que os produz.
O fim da procura de produtos de origem animal para consumo humano não implica um término na produção de riqueza económica proveniente do setor alimentar.
Quanto menos eficiente o uso do espaço terrestre e dos recursos naturais, maiores os custos relativos aos nossos sistemas alimentares para o planeta e para a economia.
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